• Новый год
  • Корпоратив
  • Сценарий
  • Новости
  • Как сварить ароматный компот из сухофруктов: 2 пошаговых рецепта с фото

    Опубликовано: 04.12.2017

    видео Как сварить ароматный компот из сухофруктов: 2 пошаговых рецепта с фото

    Цукаты из клубники - делаем сами! / How to make Candied strawberries ♡ English subtitles

    Самый правильный способ употребить смесь сухофруктов - это, разумеется, сварить компот. Не жарить же ее, в самом деле?! Но теплое сочетание слов "компот" и "сухофрукты" чаще всего согревает слух с только с наступлением холодов. Ведь готовят эту жидкую витаминную "таблетку", когда запасы свежих фруктов и ягод уже иссякли, а новый урожай ожидается нескоро. Но если среди ваших стратегических запасов продовольствия "завалялся" пакет с сушеными грушами или яблоками, это отличный повод приготовить бесподобный напиток в любое время года. Он прекрасно утоляет жажду в охлажденном виде. И, в отличие от магазинной газировки, совершенно безвреден, и даже наоборот. Все, кто хоть раз переступал порог детского сада, школы или советской столовой, прекрасно помнят его кисло-сладкий вкус и насыщенный коричневатый цвет. Но знаете ли вы, как сварить вкусный компот из сухофруктов? В какой последовательности закладывать ингредиенты? Что лучше добавить - мед или сахар. Как подготовить сухофрукты к варке? Я обязательно все разложу по полочкам, читайте пошаговые рецепты.



    Содержание статьи:

    Как сварить простой компот из сухофруктов

    Список продуктов (фрукты и ягоды сушеные):

    яблоки - 150 г груши - 50-70 г
    вишня - 30 г абрикосы - 100 г
    сливы - 100 г вода - 1,5-2 л
    сахар - 100-150 г (по вкусу)

    Как будем варить компот из сухофруктов (пошаговый рецепт с фото):

    -1-


    Яблочное повидло - Классический Рецепт Бабушки Эммы

    Для приготовления полезного и вкусного напитка можно использовать сухофрукты в любых пропорциях. Не обязательно точно следовать моему списку ингредиентов. Вообще классический вариант компота варят исключительно из сушеных яблок и груш. Но чтобы получить многогранный вкус, можно добавлять и другие сухофрукты и сухоягоды: сливы, абрикосы, вишню и даже малину, бананы или инжир. Проверьте, не завелись ли в ваших припасах вредители, желающие полакомиться витаминами. В сухофруктах обнаружились насекомые? К сожалению, придется их выбросить, сварить вкусный компот из подпорченного продукта не удастся. Если "непрошеных гостей" вы не нашли, замочите сушеные фрукты и ягоды в холодной воде на несколько часов. Можно даже на ночь. Водичка смоет мелкий мусор и пыль, которые осели на кусочках ягод и фруктов в процессе сушки и хранения. К тому же сухофрукты впитают жидкость и размякнут. Поэтому время их варки сократится.

    Il Giornale Cafe Pushkinist
    WEBFORMULA
    rss