• Новый год
  • Корпоратив
  • Сценарий
  • Новости
  • Варенье из вишни без косточек - рецепты густого вишневого варенья с желатином, шоколадом, пектином и без сахара

    Опубликовано: 04.12.2017

    видео Варенье из вишни без косточек - рецепты густого вишневого варенья с желатином, шоколадом, пектином и без сахара

    Малиновый джем без косточек. Мамулины рецепты.

    Варенье из вишни без косточек порадует сластен великолепным насыщенным вкусом и ни с чем не сравнимым ароматом. Подготовка ягод займет определенное время, но результат вне всяких сомнений компенсирует все затраты: лакомство превосходно хранится и быстро и с наслаждением съедается.


    ФРАНЦУЗСКИЙ ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО.

    Заготовить варенье из вишни без косточек на зиму сможет каждый желающий, ознакомившись предварительно с тонкостями технологии и выбрав подходящий рецепт с приглянувшимися пропорциями составляющих.

    Ягоды моют, перебирают, избавляют от плодоножек и косточек. Полученную ягодную массу пересыпают сахаром и оставляют до отделения сока на несколько часов или на ночь. Варят варенье из вишни без косточек до нужной густоты в один прием или следуют индивидуальной технологии рецепта. В процессе варки с поверхности варенья периодически снимают пену. В зависимости от рецепта лакомство варят с добавлением воды или без нее, уваривая массу до желаемой густоты. По готовности горячую сласть закатывают в стерильные банки и дают им остыть в перевернутом виде, укутав чем-нибудь теплым.

    Густое вишневое варенье без косточек

    Чтобы приготовить варенье из вишни без косточек густое, не стоит добавлять в заготовку воду. Подготовленные ягоды с половинной порцией сахара оставляют для отделения сока, и если такового оказалось много, его частично сливают, а затем добавляют оставшийся сахарный песок и завершают готовку лакомства.


    Конфитюр из вишни без загустителей в домашних условиях

    Ингредиенты:

    спелая вишня – 1 кг; сахар – 1 кг.

    Приготовление

    Вишню избавляют от косточек, засыпают в подходящей посудине половиной сахарного песка, оставляют на несколько часов при комнатной температуре. Вводят оставшийся сахар, располагают заготовку на плите и уваривают до желаемой густоты. Если есть желание сохранить ягоды целыми, извлекают их из сиропа, и возвращают в уже готовую сладкую основу, прогревают минуту. Вкусное вишневое варенье без косточек расфасовывают по стерильным банкам, укупоривают и укутывают до остывания.

    Варенье из вишни без косточек «Пятиминутка»

    Варенье из вишни «Пятиминутка» максимально сохраняет все витамины и свежесть ягод, которые к тому же благодаря минимальной термической обработке прекрасно сохраняют форму. Полученная заготовка получается жидкой по текстуре и содержит много сиропа, сладость которого можно регулировать, варьируя количеством сахара.

    rss