• Новый год
  • Корпоратив
  • Сценарий
  • Новости
  • Простые закуски на новогодний корпоратив в офисе

    Опубликовано: 09.10.2017

    видео Простые закуски на новогодний корпоратив в офисе

    Как мы отмечаем праздники в офисе День Рождения

    Часто задача организовать угощение на фуршет на работе выпадает на кого-нибудь из сотрудников.



    Ведь не все фирмы имеют возможность заказать еду на новогодний корпоратив из ресторана. Приходится скидываться на продукты и готовить праздник в офисе по-домашнему.

    Даже, если ваш коллектив любит и умеет готовить, идеи закусок для новогоднего корпоратива не всегда приходят в голову.


    Хумус/вегетарианская закуска/hummus

    Ведь они должны быть вкусными, простыми, разнообразными, подойти по исполнению для фуршета, ведь обилие грязной посуды в офисе ни к чему.

    Какие закуски можно приготовить на новогодний корпоратив на работе? Предлагаем 5 вариантов с разными ингредиентами.


    Фуршетное меню от компании ВремяЕсть

    1. Тарталетки с сырными шариками

    тарталетки готовые из магазина плавленые сырки чеснок по вкусу майонез перец черный

    Плавленые сырки натереть на крупной терке. Добавить давленый чеснок. Поперчить, добавить майонез. Все перемешать.

    Ложкой разложить начинку по тарталеткам. Начинку можно приготовить заранее, а начинять лучше за пару часов до мероприятия, чтобы тарталетки не размокли.

    В начинку также можно нарезать оливки, маслины, крабовые палочки или вареные яйца.

    2. Канапе с салом и солеными огурцами

    черный хлеб сало с мясными прожилками маринованные огурчики шпажки или зубочистки

    Нарезать ингредиенты, сложить друг на дружку и скрепить шпажкой. Из ломтиков хлеба лучше всего вырезать фигурки формочками для печенья.

    3. Канапе с перепелиными яйцами и красной икрой

    Какой праздник без икры? Подавать ее в небольшом количестве удобнее всего именно в белках перепелиных яиц.

    перепелиные яйца икра красная сливочный сыр или масло огурец или хлеб шпажки

    Яйца отварить, порезать вдоль пополам, удалить желтки, их можно положить салат или в тарталетки с сыром, рецепт выше.

    Наполнить сливочным сыром или размягченным маслом и украсить сверху икрой. Уложить на ломтики хлеба (можно поджаренного) или свежего огурца.

    По теме: праздничное оформление бутербродов с икрой

    4. Канапе с лососем, творожным кремом и оливками

    хлеб слабосоленый лосось или любая другая красная рыба сливочный сыр или творожный крем Филадельфия оливки

    Часть оливок порубить и смешать с сыром. Намазать кусочки хлеба. Сверху украсить ломтиками рыбы  оливками.

    5. Тарталетки с креветками и крабовой пастой

    вареные яйца — 3 шт. крабовые палочки — 100 г очищеные креветки — 150 г майонез чеснок петрушка соль, перец тарталетки 10—15 шт.

    Яйца очистить и вместе с крабовыми палочками и майонезом измельчить вилкой или блендером. Добавить по вкусу чеснок, соль и перец.

    Разложить крабовую пасту по тарталеткам и украсить сверху креветками и петрушкой.

    Крабовые палочки можно заменить икрой мойвы с кусочками лосося. Подавать можно и без креветок, заменив их, например, оливками.

    Украшением фуршетного стола для корпоратива может стать елка из конфет с мишурой или елки из бутылок шампанского , которые можно открыть в завершении вашей новогодней вечеринки.

    rss