• Новый год
  • Корпоратив
  • Сценарий
  • Новости
  • Жюльен из курицы с грибами

    Опубликовано: 07.02.2019

    видео Жюльен из курицы с грибами

    Жульен с Курицей и Грибами (Очень Вкусно) / Julienning / Французская кухня (Закуски)

    Микроволновые печи являются незаменимыми помощниками современных хозяек. Опытные хозяйки знают, что жюльен в  микроволновке ничем не отличается от приготовленного в духовом шкафу. Микроволновки можно использовать для приготовления блюд, а не только разогревать в них готовую еду. Иногда в книгах рецептов, которые идут в комплекте к СВЧ-печам пишут о том, как сделать жульен.



    Рецепт опубликовал: Александр Лозье После приготовления вы получите: 4 порции Подготовка: 25 минут Готовка: 10 минут Приготовление: 35 минут Калорийность: 137 кКал на 100 г

    Составляющие вкусного жюльена из грибов и курицы

    Чтобы получился вкусный жюльен из грибов в микроволновке, необходимо использовать термически обработанные продукты. На 4 порционные кокотницы нам понадобится:


    Жюльен с курицей и грибами, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

    300 грамм отварных грибов (белые или шампиньоны); 300 грамм отварного мяса курицы или другого мяса; сливочное масло для смазывания форм; сливки 400 мл; зажарка на масле – лук и тертая морковь; 2 яйца; 100 грамм тертого сыра.

    Калорийность такого блюда составляет 137 Ккал/100 гр.

    Время приготовления жульена в микроволновке зависит от мощности бытовой техники, однако, как правило, не превышает 10 минут. 

    Рецепт в микроволновке жюльена из курицы с грибами

    1. Возьмите 4 формы и смажьте их дно сливочным маслом. 

    2. Нарежьте курицу и грибы тонкой соломкой.

    3. Смешайте их с обжаренным луком и морковью.

    4. Разделите смесь на 4 части и распределите по формам.

    5. В отдельной посуде взбейте сливки с яйцами, добавьте соль и специи по вкусу.

    6. Полученной смесью залейте жульен.

    7. Сверху притрусите блюдо тертым сыром и отправьте в СВЧ-печь на 5-10 минут. Для печей с автоматическими программами, можно выбрать режим «Разогрев замороженного блюда» и выставить вес в граммах – 1000 грамм.

    8. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

    Советы и рекомендации

    В микроволновке можно использовать пластиковую посуду, которая имеет специальную маркировку, изображение с волнистыми линиями. Также подойдет в качестве кокотницы обычные толстостенные чашки или бульонницы. Важно проследить, чтобы на посуде не было блестящего рисунка и металлических деталей. 

    Самый вкусный гарнир к жюльену из курицы с грибами – это спагетти или макароны. Разнообразить ваши домашние ужины помогут и другие рецепты на нашем сайте, например, жульен с морепродуктами .

    rss