Диета при гепертонии

Опубликовано: 06.02.2019

/ / Гепертонии

Диета при гипертонии подходит не только тем, кто страдает повышенным давлением, но и тем, кто хочет немного похудеть.

Голодать вам не придется, так как диета при гипертонии довольно сытная, и особых сложностей вы не испытаете, так как сидеть на ней нужно всего один день каждые две недели.

Соблюдение диеты приводит к снижению артериального давления как у мужчин, так и у женщин. Эффективность соблюдения диеты для снижения артериального давления сопоставима с действием препаратов, нормализующих давление. Снижение систолического и диастолического артериального давления, достигнутого применением диеты при гипертонии приводит к сокращению риска коронарной патологии на 15% и инсультов на 27%. Эти уникальные свойства диеты начинают давать положительные результаты уже после восьми недельного ее соблюдения.

Питание при повышенном давлении. Здоровая еда для гипертоника

Диета при гипертонии основана на приеме до 2000 калорий в день, необходимых для наших энергетических затрат. Желательно принимать пищу не реже четырех-пяти раз в день, распределяя ее по калорийности суточного рациона приблизительно следующим образом: завтрак до работы – 30%, второй завтрак – 20%, обед – 40%, ужин – 10%. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за два-три часа до сна.

Диета для гипертоников. Рецепты блюд

Трудность диеты при гипертонии состоит лишь в том, что есть надо строго по часам:

7.45 – 20 капель водочной настойки чеснока запить пол-стакана настоя плодов рябины;

8.00 – стакан отвара шиповника;

10.00 – стакан отвара плодов боярышника;

11.45 – 20 капель водочной настойки чеснока запить 0,3 стакана сока красной свеклы;

12.00 – до 500 мл вегетарианских щей, приготовленных без соли;

14.00 – стакан отвара шиповника с 20 каплями водочной настойки чеснока;

16.00 – стакан морковного сока с ч. ложкой чесночного сока;

18.00 – до 500 мл. вегетарианских щей, приготовленных без соли;

20.00 – пол-стакана морковного сока с чайной ложкой чесночного сока;

22.00 – пол-стакана компота из изюма, кураги и инжира с 20 каплями водочной настойки чеснока.

Рецепты, используемые в диете при гипертонии:

Вегетарианские щи

200 грамм гороха, 200 грамм моркови, 200 грамм свеклы, 200 грамм белокачанной капусты, луковица, 3-4 дольки чеснока, четыре стакана воды.

Горох вымочить в холодной воде в течение 4-6 часов, воду слить. Морковь и свеклу нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок порубить. Воду довести до кипения, опустить морковь и свеклу. Уменьшить огонь до слабого и варить до полуготовности овощей. Затем добавить капусту и лук. Варить до готовности. За 2-3 мин до окончания варки положить чеснок.

Водочная настойка чеснока

50 грамм чеснока, 250 мл. водки.

Чеснок мелко порубить, залить водкой. Посуду закупорить. Настаивать в темном теплом месте 12 дней, время от времени встряхивая. После последнего встряхивания дать отстояться в течение суток. Затем аккуратно процедить. Настойку хранить в темном прохладном месте.

Настой плодов рябины

1 столовая ложка рябины, стакан воды.

Воду довести до кипения, залить ею рябину. Накрыть посуду крышкой, остудить, а затем процедить.

Отвар шиповника

20 грамм плодов шиповника, стакан воды.

Шиповник залить горячей водой, накрыть посуду крышкой. Варить на слабом огне в течение 10 минут. Снять с огня, настаивать в течение суток, затем процедить. В готовый отвар можно добавить немного меда или варенья.

Страницы лечебных диет при: