Рецепты приготовления кальмаров в сметане
06.01.2019
Вкус кальмаров очень гармонично дополняется сливочным вкусом сметаны, поэтому подобные блюда — пример наилучшей сочетаемости продуктов. В качестве дополнительных ингредиентов для таких блюд, помимо сметаны и кальмаров, наиболее часто используется репчатый лук, можно также использовать такие овощи как морковь, цуккини, помидоры, коренья петрушки, сельдерея и др.
Мы расскажем о самых вкусных вариантах приготовления кальмаров в сметане. Кальмары в сметане по-простому Понадобится: Как приготовить кальмары в сметане.
Отваренные и очищенные http://daewoo-park.ru/kuritsa/4200a.php нарезать соломкой, выложить в кастрюлю или глубокую сковороду, влить сметану, подсолить и потомить 3минуты на медленном огне. Подать с гарниром из жареного или отварного картофеля, риса или овощей.
Кальмары в Сметане! Легко приготовить! Простой рецепт!
Последующая температурная обработка кальмаров в сметане уже не повлияет на их нежность, поэтому в ней их можно спокойно тушить еще несколько минут. Кольмаров в сметане можно как отваренные, так и сырые кальмары. Это — самый базовый вариант приготовления кальмаров в сметане.
Добавьте пару специй — молотый перчик, паприку, а также зелень, и вкус уже станет немного другим. Как видно на фото, я нарезал своих кальмаров кольцами примерно 5 мм.
Вариантов существует много, ну а свой я делаю. На самое дно сковороды наливаем оливковое масло, хорошо нагреваем, и отправляем в сковороду лук, Перемешиваем, дожидаемся когда лук станем полупрозрачным никаких обжарок, одно тушение!
Готовое блюдо подается к столу горячим. К моллюскам можно по желанию подать свежие овощи и зелень.
Кальмары тушеные в сметане
Ну а это фото кальмаров в сметане с другого ракурса. Тушки чищеных кальмаров шт Свежая нежирная сметана — 2 ст.
Мука — 2 ст. Сливочное масло — 2 ст. Соль, черный молотый перец — по вкусу Кипяток подготовить чайник с кипятком заранее Приготовлеия тушеный в сметане — рецепт Как приготовить кальмары в сметане. Я купила сразу чищеные тушки кальмара, поместила их в подсоленную кипящую воду и варила 2 минуты.
Затем достала из кипятка, и оставила остывать. Дальше остывшие тушки кальмара аккуратно нарезала кольцами, поскольку тушки были целые старайтесь выбирать именно такиеэто было не сложно, кольца получились один в. Потом поставила сковороду продолжить плиту и растопила в ней сливочное масло.
Читайте также: Рецепты приготовления мяса в духовке в фольге Пянсе рецепт приготовления в домашних условиях в мультиварке Малосольные огурцы рецепт быстрого приготовления в пакете видео Стручковая фасоль с томатной пастой рецепты приготовления Рецепт приготовления рисовой каши на воде в мультиварке Рецепты приготовления овощей с фото