• Новый год
  • Корпоратив
  • Сценарий
  • Новости
  • Картофель с мясом под сырной шапкой, рецепт с фото

    Опубликовано: 03.12.2018

    видео Картофель с мясом под сырной шапкой, рецепт с фото

    Мясо, запеченное под сырной шапкой Французская кухня



    Хочу Вам предложить быстрый и простой способ сделать из обычного картофеля очень изысканно - красивое! В моей семье наверно не было ни одного дня, чтобы на обеденном столе не присутствовал в каком – либо виде картофель. Этот овощ никогда не сможет надоесть, так как с помощью него возможно смастерить большое количество вкусностей.

    Горячее блюдо к Новогоднему столу

    Автор рецепта: Eleonora

    700 г картофеля, 400 г мяса, 3 - 4 средних луковицы, 120 г сливочного масла, 150 г твердого сыра, соль, перец.

    1. Нам будет необходимо всего - навсего пять продуктов:

    2. Возьмем стеклянную форму (хотя вы можете взять любую вашу любимую). Мясо разрезаем небольшими кусочками, посыпаем специями. Произвольно разлаживаем по форме.


    Картошка запеченная с фаршем в духовке

    Сверху разлаживаем кусочки масла.

    Лук разрезаем пополам и тоненько режем. Засыпаем им мясо.

    3. Переходим к главному продукту. Картофель режем слайсами не толще 2 мм – 3 мм. Плотно друг к другу разлаживаем в один слой. Посыпаем солью

    4. Так проделываем несколько раз. Верхушку выкладываем ступеньками к центру. Отправляем готовиться на 45 минут (время непосредственно зависит от сорта вашего картофеля). Температуру выставьте 180 градусов.

    5. Когда картофель станет мягким, достаньте форму и посыпьте тертым сыром.

    6. Буквально на пару минут поставьте блюдо в теплый духовой шкаф. Сыр растает и покроет весь картофель, таким образом образуя некую «шапку» И к приходу ваших гостей ароматная картошечка вас не подведет!!!

    Привлекательность этого блюда для меня в том, что его можно за короткий промежуток времени. Еще один плюс в том, что ним вы порадовать не только своих родных за семейным ужином, но также сможете накормит необычным лакомством любого гостя и все однозначно останутся довольны.

    Когда картофельное пюре уже надоедает, можно без глубоких раздумий прибегнуть к этой вариации! Приятного аппетита!

    rss